1.健脾和胃小米入脾、胃、肾经,能健脾和胃,具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效,小米熬粥后,其中的淀粉经过糊化后,绵软柔滑,易于消化,最适合慢性胃炎、胃溃疡患者食用。2.消食小米富含维生素B1,维生素B1是人体不可缺少的营养元素之一,它能够增强....